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食パンの耳までカリカリにするレシピ!美味しく焼く方法を試してみた!

食パンの耳までカリカリに 美味しく焼く方法 【裏技】 実際に試してみた!

こんにちは、ちむにーです!

食パンの耳までカリカリに美味しく焼く方法って知ってますか?

2019年4月8日放送の「新説!所ジャパン」という番組で、食パンの耳までカリカリに美味しく焼く裏技が紹介されていました!

そこで、今回はこんな内容をまとめています。

  • 食パンの耳をカリカリに美味しく焼く方法
  • 実際に裏技を使って食パンを焼いてみた
  • 番組内で紹介されていたパンにかける醤油!?
ちむにー
ちむにー
本当にカリカリでサクサクになるよ!

食パンの耳までカリカリに美味しく焼く方法!

食パンの耳をカリカリに焼く方法で焼いてみる!

食パンの耳が美味しくないから食べたくないって方結構いますよね。

娘
パンパンカリカリたべたい!

娘もカリカリに焼いた耳が好きです。

買ってきたままの食パンを焼かずに渡しても食べるけど、カリカリに焼いてあげたほうが喜びます。

食パンの耳が美味しくないのは、トーストしたときに耳だけ半生(しっかり焼けていない)のが原因なんですって!

だからパンの耳までしっかり焼けるように工夫すればいいのです!

食パンの耳をかりかりに美味しく焼く裏技

  • 食パンの耳の近くに包丁で切り込みを入れる

これだけ(笑)

ちむにー
ちむにー
え?それだけ?

ほんとに?それだけなの?

疑い深い私は、早速自分でもやってみました!

食パンの耳をカリカリに美味しく焼く方法を試してみた!

食パンに切り込みを入れるときは、できるだけ耳の際ギリギリのところに包丁を入れるのがポイント。

食パンの耳をカリカリ焼く方法

はい。

すみません、パンの耳ギリギリどころか中心に向かって切ってしまいましたよ。

パンの耳をカリカリに美味しく焼く方法

切り込みと言っても貫通させるように切れ目を入れるのがポイントだそうです!

食パンの耳をカリカリに焼く方法

はい。

おバカな私は勢い余ってパンの白い部分をくり抜くように切り込みをガッツリ入れてしまいました(汗)

ちむにー
ちむにー
あ、あと少しで完全分離するところだった!

てか、もうほぼ分離してる!

夫
え?なにこれ?

このパンどうしたの?なんで今にも取れそうな感じになってるの?

食べて平気なやつ?

夫も困惑していました(汗)

娘
パンパンちょーだい!

カリカリおいしいね!

娘は大喜びでちぎって食べていました(笑)

このパンなら確かにちぎりやすい。

でも、本当に耳までしっかり焼けてて(これじゃあたりまえかも)さっくさくのカリカリでした。

美味しくて一気に3枚もたべちゃいました!

ちむにー
ちむにー
妊娠中の体重管理を頑張ってるのに、食パン3枚って(汗)

 

失敗しないためのポイント

  • 切り込みは貫通させるようにいれるけど、食パンと耳を切り離さないように気をつけること
  • 4枚切り、5枚切り、6枚切りでやる
  • 焼きすぎに注意

我が家にあったのは8枚切りの食パン。

今思ったら、8枚切りはそのまま焼いても耳までカリカリだったかもしれない・・・。

いや、いつもより明らかに耳までカリカリだった!

食パンの耳をカリカリに焼く方法
ちむにー
ちむにー
あぁ、でも6枚切りだったらこんな見た目にならなかったかもしれないな。

 

いや、これは成功したんだ!!!

そう思うことにします(笑)

次は6枚切りで試します!

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食パンにかける醤油がある!

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番組内ではパンにかける醤油が紹介されていました!

りんごの果汁が使われていて、甘辛いしょうゆとのこと。

メープルシロップと醤油が混ざったような、みたらし団子のタレのような、そんな感じの味なんだそう♪

アイスにかけてもおいしいって言っていたので、ヨーグルトとかにも使えそうですね!

ちむにー
ちむにー
それにしてもパンにかける醤油っていう発想をして商品化するのがすごい!

食パンの耳をカリカリに美味しく焼く方法!さいごに

食パンの耳までカリカリに美味しく焼く方法は

食パンの耳のぎりぎりのところに切り込みを入れる!

これだけなので、ぜひ試してみてくださいね♪

ちむにー
ちむにー
くれぐれも切り込みを入れすぎて、白い部分をくり抜いてしまわないように気をつけてね(笑)
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