こんにちは、ちむにーです！
あと3週間程で娘は生まれて100日を迎えます！
いやー。あっという間。
ちょうど100日目が土曜日になるので、その日にお食い初めをしようと計画しています。
当日のメニュー(予定)
- 鯛(尾頭付き)
- お吸い物
- お赤飯
- 筑前煮
- ケーキ
こんな感じで考えています。
食器を用意したり鯛をスーパーに予約しに行ったりと、ちょこちょこ準備しています。
今回はケーキのデコレーションに使うクッキーの試作をセリアの製菓材料でやったらすごく便利だったというお話。
セリアの製菓材料＆道具
クッキーミックス粉
クッキーを焼きたいけど、たくさん作れると困る、材料揃えるの大変、計量するの面倒くさい、今は手軽に作りたい！！という私の願望を全部満たしてくれたのがセリアのクッキーミックス。
今まで100均の製菓材料なんて、ちょっと危ないんじゃないの！？
という偏見から買ったことが無かったのですが、製造元を見てみると「私の台所」って書いてあるじゃないですか！！
こんなに有名な会社が作ってるなら安心だということで、今回購入に至りました(^-^)
他にも色々と買ったのでご紹介。
チョコペン
こんなに色の種類があるなんて感動です！
もっと他の色も売ってたけど、お食い初め本番で使いそうな色を購入してきました。
こちらも製造元は「私の台所」でした。
クッキーローラーとクッキー型
思わず買ってしまった生地を伸ばすローラー。
要らなかったかもしれないけど、100円だしってことで(笑)
型もたくさん売っていました。
クッキーに文字を押すことが出来るクッキースタンプも買っちゃいました。
今回はアルファベットを買いましたがひらがなも売ってました。
試作クッキーを作ってみる
材料はクッキーミックス粉とバター50グラムだけ。
今回はチョコペンで文字を書く練習もしたかったので、チョコペンも準備しました。
バターと粉を練り合わせる感じで混ぜて
まとまったらラップの上に乗せて
クッキーローラーで生地を伸ばします。このクッキーローラーが使いやすい！
小さいけど侮れません(笑)買ってよかったです！
小さい子と一緒に作る時にクッキーローラーがあれば簡単にできるなと思いました。
生地を伸ばしたら冷蔵庫で少しの時間冷やします。
私は、生地を冷やしている間に家のことをやったりしていたので、結局1時間半くらい冷蔵庫に入れておきました。
この時ちゃんと冷やして置いたほうが型が抜きやすいと思います。
生地が常温になってくると柔らかくなってしまって、型抜きが難しかったです。
特に星型が千切れたりして大変でした。
後は好きな形にくり抜いて180度に予熱したオーブンで10~15分ほど焼くだけです！
小さい星型やハート型はちょっとこんがり焼けすぎたけど、あとはいい感じに焼きあがりました♪
で、ここからが本番。お食い初めでケーキのデコレーションに使いたいので、チョコペンで文字を書いていきます。
チョコペンって文字を書くのがなかなか難しくて焦りました。ちゃんと練習する機会を作っておいて良かった。
試作品完成
とりあえず『祝。100日』『HAPPY』という文字を書いてみました！あと娘の名前も。
クッキーの表面がつるつる？しているので、チョコペンのチョコがくっつかなくて書くのに苦戦しましたが、なんとか書くことが出来ました。
本番ではもっとたくさん色を使ってカラフルにしたいと考えています。
当日は朝から準備をしないと間に合わなそう(笑)
セリアのクッキーミックスがとても便利でした
今回、手軽に作りたいという理由からセリアのクッキーミックスを初めて購入しましたが、結果買ってよかった！
焼き上がりまで簡単に作ることが出来たし、作業時間(生地を寝かせる時間は別)も30分位だったと思います。
生地を混ぜるのもポリ袋でやってしまえば洗い物も少なくなるし、とっても便利だなというのが今回の感想です。
ココアクッキーや抹茶クッキーのミックス粉も売っていたので、機会があれば他の味も試してみたいと思いました。
あとはお食い初め本番にきちんと作れるか(チョコペンで文字が書けるか)！？
またお食い初めの様子なども記事にできたらと思います。
