さつまいもをまるごと加熱(焼き芋)するときって、何を使っていますか?
- 電子レンジ?
- 魚焼きグリル?
- オーブン?
炊飯器を使うと、とーってもおいしいさつまいも(焼き芋)が作れますよ!
焼いてないから焼き芋と言っていいのかわからないけど・・(笑)
炊飯器はいつも空いてないから無理?
ご飯と一緒に入れちゃって大丈夫です♪
そう。
アイラップがあれば!←回し者ではありません(笑)
この記事ではアイラップを使って、炊飯器でご飯と一緒にさつまいも(焼き芋)を作る方法を紹介します!
アイラップと炊飯器でさつまいもを焼き芋に!材料
材料
- さつまいも
- アイラップ
- 炊飯器
材料というほどのものではないですね^^
さつまいもとアイラップと炊飯器があればOKです。
今回はお米と一緒に炊いていきます!
アイラップと炊飯器でさつまいもを焼き芋に!作り方
さつまいもをきれいに洗います。
さつまいもをアイラップに入れて口を縛ります。
なるべく空気を抜くようにします。
炊飯器でご飯を炊くのと一緒にさつまいもを入れます。
あとはご飯が炊けるのを待ちます
これで完成です!
中までしっかり火が通るんです!
保温の状態でしばらくおいておくと、甘みが増しておいしくなります♪
さつまいもの種類にもよると思いますが、保温で長くおいておくとねっとりしたお芋になるかなぁと感じています!
売ってる焼き芋みたいでおいしくできあがるので、子どもが大興奮でたくさん食べてくれます♪
ご飯を炊かない場合も、炊飯器にお水を入れて加熱するやり方でも焼き芋を作れます^^
アイラップと炊飯器で焼き芋!注意点
炊飯器の種類によっては、料理に向いていない機種もあると思うので、説明書を確認してみてください。
炊飯器の種類を問わず、炊飯器クッキングを始める前には、必ず使う炊飯器の取り扱い説明書をじっくり読んでいただきたいのですが、特に圧力式炊飯器については注意が必要です。
実際に、圧力式炊飯器で大豆を茹でている最中、圧力によって舞い上がった豆の皮が調圧孔を塞いだために蓋が開き、飛び散った熱湯で火傷をした、ポリ袋や瓶に材料を入れて密閉したものをお米の上に置いて炊飯し、密閉袋や瓶の中の空気が膨張して爆発したなどの事故が発生しています。禁止事項を必ずご確認ください。
炊飯器で調理する際に押さえたい注意点
私の使っている炊飯器は圧力がかかるものですが、ご飯の量やポリ袋の中身を少なくして爆発のリスクを避けるように気をつけています。
今の所、中身が爆発したなど事故は起こっていませんが、これからも気をつけて炊飯器調理をしていくつもりです。
あとは、ご飯と一緒にさつまいもを炊くと炊飯器の中がさつまいもの匂いになります。
ご飯にさつまいもの匂いがつくわけではないですし、炊飯器のフタを洗えばにおいはとれるので大丈夫だと思いますが、匂いに敏感な方は気をつけてください。
さいごに
アイラップと炊飯器でおいしいさつまいも(焼き芋)を作る方法を紹介しました!
アイラップは他にも便利に使うことができるので、他の記事も参考にしてみてください^^
アイラップでご飯を炊く【炊飯】方法!災害時やキャンプのときにも使える!
【アイラップ】サラダチキンは炊飯器や電子レンジで簡単に作れる!レシピを紹介
コメント