こんにちは、ちむにーです！
圧力鍋って便利ですよね。
煮物が上手に作れるから、自分が料理上手になった気持ちになれます！
今まで４０００円代の圧力なべを使っていたんだけど、加圧をする部分のバネが飛び出して使えなくなり、ただ重たいだけの鍋となってしまいました(._.)
圧力鍋がなくても料理は出来るけど、やっぱり私の場合は圧力なべを使った方がおいしく作れるんですよ！
今度買う圧力なべは、前から気になっていたゼロ活力鍋にしたいと思っていたので「これからおいしいご飯を作るために、お値段はしますがゼロ活力鍋を買いたいのです！」とかなり熱く夫に交渉しまして(笑)
無事購入することができました。
届くまで１週間でした
注文が混み合っているようで、届くまでに２週間から３週間かかる場合もあるというメールが。
気長に待とうと思っていたのですが、注文からちょうど１週間後に届きました。
箱は思ったより小さめでした。
新品なので当たり前ですがピッカピカ！美しいです。
掃除をするための専用の棒も入っていました。
他に専用のガラス蓋も買いました！
パッキンは消耗品のようで対象にはならないですが、本体は３０年保証があるようなので、なにかあってもなんとかなりそう。
説明書も詳しいお手入れの仕方が書いてあるので、しっかりと使うことができそうです。
洗う部分の部品が小さいので無くしてしまわないか心配ですが…(笑)
さっそくカレーを作ってみた
お鍋が届いたので、さっそく料理を作ってみました。とりあえずカレーにチャレンジ。
材料を切って、お肉は凍ったまま投入。
カレーを作るときは先に材料を煮てから、最後にカレールーを入れます。
これは圧力鍋全部に共通することだと思うのですが、加圧する時にカレールーを入れちゃうとお鍋が爆発する危険があるので、気をつけないといけませんね。
フタをして火にかけます。
ちょっとビビって弱火めで。
圧力がかかってくると、手前にあるピンが飛びだしてきます。
ゼロ活力鍋は圧力がかかって重りが振れたらすぐに火を止める０分加圧というのが出来るそうなんです。
もちろん料理の種類によって違うとは思いますが、カレーや豚汁などは０分加圧でできちゃう。
私は圧力鍋の圧力がかかった時のシュシュシュシュという音が怖いタイプなんです(笑)
だからあまり長い時間火にかけるのが怖いから嫌なんですね。
ゼロ活力鍋なら早めに火を止められるので、私のようにビビりでも大丈夫！
使ったのが初めてなので重りが振れたのか振れないのかよくわからないけど、シュシュシュとという音がしてきたので火を止めちゃいました。
そして中の圧力が下がるまで待ってフタを開けてみると
煮えてる！！！冷凍のお肉もばっちり火が通ってる！
シュシュシュという音がしてからすぐ火を止めたのに、人参はかなり柔らかく、玉ねぎは半分溶けてるし、ジャガイモもほろほろと崩れるくらいになってました。
あとはカレールーを入れてひと煮立ちしたら完成です。
火にかけていた時間はいつもカレーを作る時間の半分位なんじゃないかな。
火を消したら待ってるだけで煮えちゃうなんで楽ちんですよね。
出来上がったカレーも、２日目のカレーみたいな感じになっていておいしかったです。
あ、でもこのお鍋で作るときは野菜は大きめに切らないと形がなくなっちゃうかもしれません。
逆に、野菜が溶けてるタイプのカレーだったら簡単に作れちゃいますね。
重りが２種類
ゼロ活力鍋には高圧用と低圧用の２種類の重りが付いています。
こうやって並べてみると可愛らしい。
赤い方が高圧で白い方が低圧です。
低圧はお米を炊いたり煮えやすいものに使うんだそう。
圧力鍋で炊くお米は、早くておいしいと前から噂を聞いていたので是非試してみたいですね。
色で高圧と低圧が見分けられるのは便利ですよね。
このコロンとした見た目が今までにない感じでお気に入りになりました。
活力鍋、大活躍の予感
火にかけている時間が短いのでガス代の節約にもなりそうだし、なによりおいしい食事が作れるのは嬉しい限りです。
決してお安いものではないのですが、だからこそ長く大事に使っていくつもりです！
ただ1つだけ心配なのが、前にも書きましたが部品や付属品が他の圧力鍋に比べて多いこと。
紛失しないようにだけ気をつけようと思います。
