以前購入を悩んでいた「やせぐせがつくレシピ」という本。
最近体重が増えたと言って筋トレを頑張っている夫の役に立ちそうだったので買ってみました。

主菜・副菜・汁物とご飯を組み合わせて500キロカロリー台に抑えられるレシピの本です。
今まで自分で作れる(作り方を知っている)副菜のレシピなんてほとんどなかったんです(´;ω;`)
こちらの本には簡単に作れる副菜が数多く掲載されているので、それだけでも買ってよかったと思いました。
実際副菜って作るの面倒だなって思って作らない事が多いんですよね。
メインのおかずをどーんと作って、あとはみそ汁と納豆とご飯(笑)
作り方が簡単なら副菜も作ってやるか!ってな感じになります。
手軽に作れそう!食べてみたい!と思えるメニューが多くて、毎日本を見ながら料理を作っています。
鶏肉とほうれん草のトマトグラタン
油揚げの簡単コロッケ・小松菜のコンソメ煮びたし
豚肉のしょうが焼き・ブロッコリーのマヨネーズ和え(勝手にごまとニンジンもプラス)
主菜も簡単に作れるものばかりだし、調味料の使う量が少ないのに味がちゃんとするところがお気に入り。
副菜はゆでて和えるだけとか、レンジで加熱して味付けとか本当に簡単なものが多い!
特に厚揚げの簡単コロッケは、おいしくて本当に簡単だったので近いうちにまた作りたいと思いました。
じゃがいもが入っていないのでコロッケというよりは野菜と鶏ひき肉の包み焼きって感じでおいしかったです。
まとめ買いしている食材も冷蔵庫の在庫と照らし合わせて料理が出来るところもいい感じです。
1ヶ月の献立カレンダーも載っていて一週間の献立も決めやすいです。
ネットでレシピ検索も便利なんだけど、本はパッと開けば作り方がわかるのが好きです。
だから私はレシピ本を買ってしまうのかもしれない(・∀・)
我が家はお酒を飲まないのですが、低カロリーなおつまみレシピも載ってました。
おつまみをサッと作れる人ってカッコいいですよね。
そういう人は料理上手なイメージ。
夜ごはんだけカロリーを気にしても痩せないかもしれないけど、これで夫の体重とついでに私の体重も減ったらいいなと思います(^^)
