[作り置き]今年最初の作り置きをしました

手作りミートソース
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三が日も終わって世の中も通常モードに戻りつつありますね。お正月休みもあっという間でした。通常モードということで、作り置きもしました!

今週の作り置き

急にミートソースが作ってみたくなって、作り置きすることにしました。ミートソースはご飯にかけてチーズ乗せて焼いたり、オムレツの中に入れたり、スパゲッティの上に乗せたり、食べ方もいっぱい。今までミートソース=買ってくる物だったのですが、作ってみたらすごく簡単でした。

手作りミートソース

半分はフリーザーバックに入れて冷凍。ご飯に乗せたりパスタにかけたりして食べたいと思います。

ミートソース春巻き

残り半分は作り置きの本に書かれていたミートソース春巻きにしました。ミートソースに春雨、チーズが入っています。こちらも冷凍します。今回は春巻きにしたけど、ミートパイにしてもおいしいそうだなって思いました!!

春巻を冷凍

フリーザーバックに入れて、極力空気を抜いてみました。ストローで空気を吸いだしてみたんですが、結構苦しかった(笑)

あとは、お米を炊いてお魚とお肉を冷凍して終了。全部で2時間かかりました。

これで今週も楽チンになります!

 

 

 

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