こんにちは、ちむにーです！
ココナッツオイルの苦手でも食べられる食べ方を、料理がめちゃくちゃ下手っぴな私が挑戦中です（笑）
今回はココナッツオイルを使って大学芋を作ってみます！
ココナッツオイルとさつまいもは合うのか？
サツマイモは甘いし、これにココナッツオイルの香りがついたとしてもおいしく食べられるのではないかと予想。
でも、『ココナッツです！』っていう主張した香りが残ってしまうのか！？
そこの所がどうなるのか作っていきたいと思います。
※ちゃんとした大学芋の作り方を知らないので、自己流です。
フライパンでココナッツオイルを熱する
熱するとやってくる、ものすごいココナッツの匂い（笑）
ぶわーっと広がります。
ぶわわわわーっと。
サツマイモを炒める
サツマイモに火が通ったら醤油と砂糖を加えて絡める
この時、ココナッツオイルの香りに変化が！
醤油を入れた瞬間にバターのような香りに変わったんです！
すごい！醤油パワー（笑）
出来上がり
何も考えずにサツマイモの皮剥いちゃったけど、皮があった方が見た目がおいしそうだったかもしれないですね(；・∀・)
ココナッツオイルは醤油との相性がいい？
調理後はバターで炒めたような香りに変わったので(よーく匂いを嗅いで探せば、ココナッツオイルの香りもするけど)おいしく食べることが出来ました(*´∀｀*)
ココナッツオイルは醤油との相性がいいのかもしれない！
バターみたいな香りに変わったってことは、バター醤油ご飯のバターをココナッツに変えることも可能！？
ココナッツコイル醤油ごはん。
・・・文字だけで見るとちょっと食べるのが怖くなる感じだな(；´∀｀)
でもやってみるのも面白いかも。
じゃがバタしょうゆのバターもココナッツオイルに出来たりして。
じゃがココナッツオイルしょうゆ。
これじゃもうただ名前並べただけだな(；´∀｀)
まとめ
ココナッツオイルとさつまいも、ココナッツオイルと醤油は相性がいいと感じました！
これだけココナッツオイルを使って料理してたら、ココナッツオイルの匂いがついた食べ物も克服できそう（笑）
https://chimu-chimu.com/food-20150531
