こんにちは、ちむにーです!
以前ココナッツオイルと醤油が合わさった時に、バターのような香りになるということを書きました。
https://chimu-chimu.com/food-20150518
バターのような香りになるなら、ご飯の上にココナッツオイルを乗せて醤油をかけたら「バター醤油ご飯」のようになるんじゃない!?
最近はバター醤油ご飯にして食べることはほとんどないけど、子どもの頃良く食べたなぁ。
今回はそんな懐かしい思いもあったし、なによりどうなるのか気になったので、ココナッツオイル醤油ごはんをやってみました!
ごはんとココナッツオイルの相性は・・
温かいご飯の上にココナッツオイルを小さじ1程度(大量に乗せるのは怖かったので、とりあえず小さじ1)乗せて混ぜ混ぜ。
その上に醤油をぐるりとかけたら、後は食べるだけ!
全然美味しそうじゃない(;´∀`)
これ、本当に大丈夫なんだろうか・・・?
ここにきて、私は一体何をやってるんだろう?って思い始めました(笑)
やっぱりココナッツオイルをごはんに乗せただけだと、匂いが蒸気に乗ってほわーんと上に上がってきます。
だけどびっくりしたことに、醤油をかけるとバターみたいな匂いになったΣ(゚Д゚)
食べてみたら思いのほか食べられる(笑)
実際にはココナッツオイル醤油ご飯なのですが、何も言わずに食べてもらったら気がつかないんじゃないかな?
でも、最近私がココナッツオイルを連日食べまくっているので慣れてきている可能性も否めません。
この食べ方はココナッツオイルが苦手な人は挑戦しないほうが良さそうです(;´∀`)
でも私的にはアリでした!
今回は使ったココナッツオイルの量が少なかったからたまたま食べられただけかもしれません(汗)
ありだけど、やるならバター醤油ごはんのほうがいいな(笑)
さいごに
ココナッツ醤油ごはんという禁断の組み合わせ(勝手にそう思っている)に手を出してしまいました(^_^;)
もっと食べられないものになってしまうかと思いきや、意外とごはんと醤油とココナッツオイルは合っていました!
きっと醤油が万能なんだろうな!

