Chimney

先日買った今日の料理ビギナーズ。 夫が流し読みをしていて、手が止まったページが「みょうがの甘酢漬け」。 夫はみょうがやしょうが、春菊、パクチーなどクセのあるものを好む傾向があります。 スーパーに行ってもみょうがを見つけると「みょうが良いよね...

こんにちは、ちむにーです！ そろそろ夏用のラグマットに変えなきゃなぁ。 でも面倒だしなぁ。 だけど買ってから一度も洗ったことないし、重い腰をあげて洗うことにしました。 今回はラグマットを家で洗ってみた体験談です。 ちなみにイケアで買ったラグマ...

私は料理が得意ではない…というか苦手です。苦手意識がかなり強いです。 知識も少ないんです。 結婚して料理が日常の中に組み込まれたとき、どうしていいのか分からなくて右往左往してしまいました。 そこできょうの料理ビギナーズを買うようになったんで...

顆粒のだしって便利ですよね。使いたいときにすぐ使えるし、野菜炒めとかお好み焼きとかにささっと入れて味付けすることもできるし。 でもやっぱりちゃんと出汁を取った方が体にも良さそうだし、何よりおいしいんじゃないかと今更ですが思うようになったん...

３月に姉が出産して姪っ子が生まれました。 出産祝いは何が欲しいか聞くと、エルゴベビーの抱っこひもがいいと。 使っている人が多いので名前は知らなくても、見たら分かる人も多いはず。 色やデザインも豊富で選ぶのが楽しくなっちゃうエルゴベビーですが...

ココナッツオイルを生活に取り入れ初めてまだ２週間ですが、ちょっと気になることがあるので書いてみようともいます。 私は主に香りのないココナッツオイルを炒め物など普段の料理に使っています。 こちらを使っています 朝は香りのあるタイプを少量トース...

こんにちは、ちむにーです！ ココナッツオイルの苦手でも食べられる食べ方を、料理がめちゃくちゃ下手っぴな私が挑戦中です（笑） 今回はココナッツオイルを使って大学芋を作ってみます！ ココナッツオイルとさつまいもは合うのか？ サツマイモは甘いし、...

発売時から気になっていたスタバの新作、フルーツオントップヨーグルトフラペチーノwithクラッシュナッツ。 なんだか呪文のように長い商品名ですね。 攻撃系の魔法かな。 スタバの前を通る前度に飲みたい！っと思っていたのですが、私が通るスタバはいつも...

昨日紹介した無臭のココナッツオイル。今日はそちらを使って、いつもどおりに夜ごはんを作ってみました。 メニューはチンジャオロースです。 ココナッツオイルを冷蔵庫にしまっておいたので、カッチカチに固まっていてすくい取るのが大変でした。凍ってん...

こんにちは、ちむにーです！ ココナッツオイルを買ったものの、料理に使うと香りが気になっておいしく食べることが出来なかった。 と言う人は意外とたくさんいると思います。 [chat face="1523937827656.jpg" name="" align="left" border="none" bg="yell...

こんにちは、ちむにーです！ 今回はココナッツオイルの匂いが苦手でも食べられた食べ方、その２です。 スクランブルエッグを作って食べてみたのですが、ココナッツオイルの匂いは気になりませんでした！ 卵とココナッツオイルの相性は結構いい いつもどお...

こんにちは、ちむにーです！ 以前ココナッツオイルを使って鶏そぼろ丼を作ったときの話。 料理中にものすごいココナッツ臭を放ち、料理にもココナッツオイルの香りが漂い食べていて嫌になってしまったという記事を書きました(；´∀｀) もうお菓子を作る時に...